21	축산업 지원 강화

√ 임기구분 임기내 / 임기후 √ 사업주체 국가 / 공주시 / 민간 √ 정부도움 해당없음 / 재정 / 제도 등 √ 신규여부 계속 / 신규 √ 사업시기 단기 / 중기 / 장기 √ 예산구분 예산 / 비예산 √ 이행단계 준비 / 추진 / 완료 / 지속 √ 전체 이행률 98% √ ‘22년 추진율 98%	공약개요 ❍ 축산물 유통, 판매 지원 - 공주시 한우브랜드「공주알밤한우」의 고품질 브랜드화 지원 - 관광지 등에 축산인이 주도하는 알밤한우 전문식당·판매점 설립지원 ❍ 365일 수의사 응급 대응체계 구축 - 주말 및 휴일 당직 동물병원 운영(대동물) - 동물병원 당직제를 운영하여 응급상황에 대한 적정조치로 축산농가 경제적 손실 최소화

☎ 축산과장 홍성현 840-8870 / 축산유통팀장 한상호 840-8881 / 주무관 김윤선 840-8877

☎ 축산과장 홍성현 840-8870 / 가축방역팀장 양승민 840-8887 / 주무관 문영미 840-2674

■ 현황 및 정책목표(축산물 유통, 판매 지원)

❍ 현황 : - 공주시한우 사육규모

농가수 : 1993호, 사육두수 :42,403두(도내 사육두수 3위, 점유율 11.9%)

- 공주시, 세종공주축협 및 백제나루(영)와 MOU체결

전문식육판매점 및 취급식당 확보 (식육판매점 14곳, 취급식당23곳)

- 알밤한우 전문유통매장 착공(2018년 추진. 웅진동 1개소)

- 영농회사법인 공주알밤한우 주식회사 설립(‘18.9.7)

- 프리미엄 시장 진출 : 대전갤러리아 타임월드점 입점

- 농촌융복합산업 지역단위네트워크 지원사업 공모(2018년-2019년)

- 공주알밤한우 소비자 인지도 : 65.3%(‘19년)

❍ 정책목표 :

- 공주알밤한우의 고품질 브랜드화

- 공주알밤한우 전문유통매장 확대(3개소 이상)

- 알밤성분 함유사료 효율성 연구를 통한 소비자 신뢰도 제고

- 공주알밤한우 소비자 인지도 확대(인지도 80%이상)

■ 현황 및 정책목표(365일 수의사 응급 대응체계 구축)

❍ 현황

- 관내 대동물병원 : 9개소,  - 소 사육 : 1,834호/49,685두(젖소 포함)

- 휴일 ․ 일요일 진료 : 월 평균 30건, 일 평균 10건(휴일 ․ 일요일 운영 동물병원 포함)

❍ 정책목표

- 당직 동물병원 운영을 통한 응급진료로 안정적 소 사육기반 구축

- 365일 진료를 통한 가축질병의 완벽한 차단

■ 사업개요

공주시 한우브랜드「공주알밤한우」의 고품질 브랜드화 지원

❍ 사업기간 : 2018년 ~ 2022년

❍ 사 업 비 : 2,995백만원(국비 150, 도비 27, 시비 1,958, 기타 860)

※ 브랜드화 계속사업

❍ 사업내용

- 공주시 한우브랜드「공주알밤한우」의 고품질 브랜드화 지원

▸ 브랜드 역량강화 및 네트워크구축

▸ 신제품 및 품질관리 시스템 개발

▸ 브랜드 가치향상을 위한 유통마케팅 강화 및 홍보

▸ 포장방법 개선 및 육가공라인 개선

▸ 소비자 신뢰도 제고를 위한 알밤성분 함유사료 효율성 연구

▸ 우수축 출하장려금 지급

관광지 등에 축산인이 주도하는 알밤한우 전문식당·판매점 설립지원

❍ 사업기간 : 2018년 ~ 2022년

❍ 사 업 비 : 3,000백만원(시비 1,500, 기타 1,500)

❍ 사업내용

- 관광지 등에 축산인이 주도하는 알밤한우 전문식당·판매점 설립 (3개소)

365일 수의사 응급 대응체계 구축

❍ 사업기간 : 2018년 9. ~ 2022년 12.

❍ 사 업 비 : 159.3백만원(시비 159.3)

❍ 사업내용

- 일요일 및 휴일 당직 동물병원 운영

▸ 당직 동물병원 지정(대동물)

▸ 8개 동물병원 참여

■ 공약달성 확인지표(축산물 유통, 판매 지원)

확인지표	단위	목표	2018년	2019년	2020년	2021년	2022년	비고
알밤한우 소비자 인지도	%	80	60	65	70	75	80
전문식당. 판매점 설립	건	3		1	1	1

■ 공약달성 확인지표(365일 수의사 응급 대응체계 구축)

확인지표	단위	목표	2018년	2019년	2020년	2021년	2022년	비고
휴일·일요일 진료 실적	건	2,032	142	570	600	360	360

※ 진료실적은 상황에 따라 변동될 수 있음

■ 그동안 추진실적

❍ 축산업 지원강화

- 공주시 한우브랜드「공주알밤한우」의 고품질 브랜드화 지원

(브랜드역량강화 및 네트워크구축, 신제품 및 품질관리 시스템 개발, 마케팅강화 및 홍보,

포장방법 및 육가공라인 개선, 사료효율성 연구 및 품질개선, 우수축 출하장려금 지급)

- 관광지 등에 축산인이 주도하는 알밤한우 전문식당·판매점 설립지원

확인지표	단위	실적	2018년	2019년	2020년	2021년	2022년	이행률
연도별 추진율	%		60%	100%	98%	93%	지속	97%
알밤한우 소비자 인지도	%		60	65.3	68.3	70.0		93%
전문식당. 판매점 설립	건	3		1	1	1		100%

❍ 휴일 및 일요일 당직 동물병원 운영

- 당직 동물병원 지정(대동물)

확인지표	단위	실적	2018년	2019년	2020년	2021년	2022년	이행률
연도별 추진율	%		64%	100%	100%	100%	100%	100%
휴일·일요일 진료 실적	건	2,357	91	721	883	562	100	100%

■ 시민참여 실적(축산물 유통, 판매 지원)

(단위 : 횟수)

교육 참여 인원	소비자 인지도 조사	유통 전문가 자문	언론 / 방송보도	기 타
400	2	7	17	2

■ 시민참여 실적(365일 수의사 응급 대응체계 구축)

(단위 : 횟수)

설명회, 공청회 등	만족도 조사	민간 전문가 자문	언론 / 방송보도	기 타
3	2	1	1

■ 향후 추진계획

❍ 축산업 지원강화

- 공주시 한우브랜드「공주알밤한우」의 고품질 브랜드화 지원

- 관광지 등에 축산인이 주도하는 알밤한우 전문식당·판매점 설립지원

❍ 일요일 및 휴일 당직 동물병원 운영

- 당직 동물병원 지정(대동물)

- 당직 동물병원 근무 점검·만족도 조사

- 당직 동물병원 홍보

추진일정(축산물 유통, 판매 지원)

세부 사업명	2018년				2019년				2020년				2021년				2022년				비고
	1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4	분기
브랜드역량강화 및 네트워크구축
신제품 및 품질관리 시스템 개발
마케팅강화 및 홍보
포장라인 및 육가공라인 개선
사료효율성 연구 및 품질개선
우수축 출하장려금 지급
전문식당. 판매점 설립

추진일정(365일 수의사 응급 대응체계 구축)

세부 사업명	2018년				2019년				2020년				2021년				2022년				비고
	1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4	분기
공주시 수의사회 의견수렴
당직 동물병원 지정·운영

사업별 투자계획(축산물 유통, 판매 지원)

(단위 : 백만원)

세부 사업명	계	임기중 투자계획					임기후 투자계획
		2018년	2019년	2020년	2021년	2022년
총 계	5,995	510	1,680	1,800	1,555	450
브랜드역량강화 및 네트워크구축	60	30	30
신제품 및 품질관리 시스템 개발	265	55	55	100	55
마케팅강화 및 홍보	1,295	200	195	300	300	300
포장방법 및 육가공라인 개선	500	100	200	200
사료효율성연구 및 품질개선	200	50	50	50	50
우수축 출하장려금 지급	675	75	150	150	150	150
전문식당. 판매점 설립	3,000		1,000	1,000	1,000

사업별 투자계획(365일 수의사 응급 대응체계 구축)

(단위 : 백만원)

세부 사업명	계
		2018년	2019년	2020년	2021년	2022년
총 계	159.3	15.3	36	36	36	36
당직 동물병원 지정·운영	159.3	15.3	36	36	36	36

■ 공약가계부

(단위 : 백만원)

구분	계			2018년 ~ 2019년			2020년			2021년			2022년
	계획	확보	집행	계획	확보	집행	계획	확보	집행	계획	확보	집행	계획	확보	집행
계	6,154.3	3,769	3,499.9	2,241.3	1,236	1,937.7	1,836	1,235	1,033	1,591	556	523.5	486	742	5.7
국비	150	150	150	150	150	150	0	0	0	0	0	0	0	0
도비	27	27	27	27	27	27	0	0	0	0	0	0	0	0
시비	3,617.3	2,657.9	2,297.9	1,308.6	849.9	1,215.7	916.3	810	653	948.4	456	423.5	444	542	5.7
민자	2,360	934.1	1,025	755.7	209.1	545	919.7	425	380	642.6	100	100	42	200

■ 기대효과

❍ 공주시 한우브랜드「공주알밤한우」의 고품질 브랜드화

- 알밤한우 브랜드 가치상승 및 프리미엄시장 진출로 고부가가치화, 농가 소등 증대

- 알밤한우 사료 효율성 검증으로 소비자 신뢰도 향상

- 포장 디자인, 신제품 개발로 소비자 욕구 충족 및 매출액 증대

- 우수축 생산으로 농가 수익증대 및 소비자 신뢰구축

❍ 관광지 등에 축산인이 주도하는 알밤한우 전문식당·판매점 설립

- 축산인 주도의 한우 전문 취급점 운영으로 소비자 신뢰도 제고

- 유통단계 축소로 저가격 고품질 알밤한우판매 가능, 유통 및 경제 활성화

❍ 당직 동물병원 운영을 통한 응급진료로 소 사육농가 경제적 손실 최소화

❍ 가축질병의 완벽한 차단으로 축산업 경쟁력 확보